|
Jedálny lístok v našom letnom indiánskom tábore "Na prérie a Do Lesov!" sa skladá z chutných tradičných slovenských jedál, zahraničných a cudzokrajných pochútiek, indiánskych "bizónich" špecialít a brblanice zvarenej a spečenej F kotliku na ohníku 
"Keď ráno vstaneš, poďakuj za ranné svetlo, za svoj život a silu. Poďakuj za jedlo a radosť zo života. Pokiaľ nevidíš dôvod prečo by si mal ďakovať, dávaj vinu len sám sebe." Tekumseh: Šoniovia
Stravu si už tradične zabezpečujeme z vlastnej kuchyne, ktorá nám varí výborne a krásne!
Naša kuchyňa je umiestnená v Rekreačnom Zariadení NATUR v Turčeku, skrýva uja kuchára a tetu kuchárku a dokáže nám uvariť takmer všetko čo si zažiadame.
V tomto roku prvý krát uvádzame stravu 6 krát denne vrátane kompletného pitného režimu. Na základe skúsenosti z minulého roku, kedy sa prejavila výnimočná nočná konzumácia niektorých hladných indošov, zavádzame trvalú druhú večeru!
Raňajky: Typicky sa u nás raňajkuje sladké aj slané. Väčšinou sa jedná o slané pomazánky ako sú syrová, pašteková ale aj mrkvová či rybacia. K tomu podávame sezónnu zeleninu ako čerstvé uhorky, papriku, paradajku. Na všetkých stoloch je tiež vyložené maslo a džem alebo nutela, ktorým sa pravidelne "dotláčajú" všetci hladoši. Spravidla mávame aj biele pečivo aj chlieb. K raňajkám je vždy čaj, k vianočke býva kakao či biela káva. Raňajky ostávajú celé doobedie pre všetkých hladošov k dispozícii.
Desiata: Na desiatu je vždy vydávané sezónne ovocie ako sú slivky, jablká, melóny a podobne. Prípadne keksík alebo nakrájané makovníky, orechovníky a podobne.
Obed: Obed je u nás najväčším jedlom dňa, hostíme sa na ňom dlho a hlasno a počas obeda sa v jedálni dejú aj rôzne iné udalosti ako prípravy na daľšie bojové výpravy a chodníčky, spev s gitarou či len také obyčajné blbnutie a hlasný smiech od vedúcovského stola. 
Na obed mávame vždy nejakú výbornú slovenskú polievočku a druhé jedlo podľa toho, aká bude večera. Vždy mávame minimálne raz za deň mäsko, ale ak sa večer opekajú "bizónie špekáčky" tak na obed máme dukátové buchtičky, alebo cestovinku s výbornou omáčkou. Náš presný jedálny lístok predkladáme aj hygienickej kontrole a bude tu zverejnený tesne pred táborom.
Olovrant: Väčšinou to isté čo na desiatu, ale ak bolo na desiatu ovocie, na olovrant sú keksíky alebo koláčik a naopak.
Večera: Po celom dni na prérii zvyknú indiáni večerať s veľkou chuťou aj napriek veľkým raňajkám a obedu a preto mávame na večeru veľké jedlo porovnateľné s obedom, len bez polievky. Môže sa jednať o prívarky, guláše, ale podľa toho čo bolo na obed aj o cestovinový šalát či niečo gilované alebo dusené. Takisto nám chutia francuzske zemiaky či iná zapekaná pochúťka. Zo všetkého najviac sa ale tešíme na opekanie klobások, špekáčiek, slaninky, grilovanie párkov, pečenie pšeničných placiek, zemiakov a HLAVNE táborovému hitu - hot dogov na PALIČKE!!! Večerné grilovanie a opekanie na ohni je v každom turnuse minimálne dva krát!
Druhá večera: Po skončení večerného programu bude v kuchyni k dispozícii chlieb, pečivo a niečo k tomu. Väčšinou nejaká chutná pomazánka, slaninka alebo len tak chlieb s masťou a cibuľou pre nočných hladošov a pre všetkých tých, ktorý majú aj nočný program ako stráž tábora, alebo prepad iného tábora v okolí!
Po celý deň je zabezpečený aj pitný režim! V jedálni je k dispozícii buď čaj alebo sirupová voda v samoobslužnej nádobe alebo bandaske. Je potrebné, aby deti mali zo sebou pohárik, ale aj fľašu, aby si mohli so sebou zobrať pitie aj do stanu a na aktivity. Pre dospelých je v kuchyni stále k dispozícii káva. Upozorňujeme, že táto káva sa postupne ako plynie tábor zosilňuje a koncom augusta Vám z nej bude určite harašiť minimálne tak ako nám!!!
Vegetariáni to majú v našom tábore trošku obtiažne, pretože polievky takmer vždy obsahujú nejaké mäso, ale čo sa týka ostatných chodov, všetkým vždy pripravíme niečo iné. Je potrebné sa nahlásiť dopredu a naša pani kuchárka Vám spraví niečo bez "bizóna"!
Strava je zabezpečená z vlastnej kuchyne 6x denne. Má predpísané kalorické hodnoty, spĺňa hygienické podmienky a normy a hlavne je chutná a prispôbená chuťovým pohárikom našich indiánskych táborníkov. .
Prečítajte si viac o našom "UBYTOVANÍ A HYGIENE!"
Diskusia (0) |